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送料無料!! 生豆スペシャルティ・プレミアムコーヒーお試し焙煎飲み比べセット　300g×5銘柄　1.5Kg｜お試しセットアサヒコーヒー　自家焙煎　旭コーヒー　スペシャルティコーヒ− プレミアムコーヒー

Item Number 4

商品説明品名生豆（焙煎しておりません）飲み比べセット生豆生産国コロンビア・キューバ・エチオピア・ハイチ・ブラジル内容量300g　X5袋賞味期限基本的にはニュークロップ（新物）をお送りします。

遅くても1年以内には焙煎して消費願います。

*焙煎豆より生豆は焙煎しておらず、劣化は遅いですが、生豆も鮮度が重要なので早めの消費が好ましいです。

保存方法高温多湿を避けてください。

風通しのいい場所へ保管ください。

製造者株式会社　旭　珈　琲　〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221ASAHI　COFFEE　生豆鑑定士が厳選した生豆スペシャルティコーヒー・プレミアムコーヒー焙煎飲み比べセットとなります。

*在庫状況に応じて都度内容を変更しますので詳細をご確認願います高地産ティピカコーヒーが持つ「ドライでかつスウィート」、ワインにも似たフルーティさが特徴的で香りとマイルドな酸味が、しっかりとした深いコクをより一層引きたて、豊かな味わいが後口に広がります!!農園名・農園主 :サントゥアリオ農園・カミーロ・メリサルデ地域 :ポパヤングアヤボス品種 :レッドティピカ100%精製方法 :フリーウォッシュド (水洗式)お勧めロースト：ハイロースト(中煎り) モカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。

今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。

すばらしいフレーバーをご堪能ください。

原産国: エチオピア産地: シダモ県　イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュド(水洗式)お勧めロースト：ミディアム〜ハイロースト(中煎り)High Quality Coffee from PANAMAワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。

苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。

苦味・・★

酸味・・★

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甘み・・★

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品名:ハートマン　カツーラ　ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルお勧めロースト：ミディアムロースト〜ハイロースト(浅煎り〜中煎り)キューバ産の最上級品。

マイルドな風味とバランスのとれた繊細な味はブルーマウンテンと並び称される逸品です。

アラビカ種の豆で香り・コクそして上品なキレの良い苦味が特徴。

苦味・・★

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　酸味・・★

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　甘み・・★

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お勧めロースト：ミディアムロースト(中煎り)商品規格 S18精選方法ウォッシュド(水洗式)ジャマイカと並び、リゾートとしても人気の高いカリブ海に浮かぶ太陽の楽園、キューバ。

ジャマイカ産のコーヒー豆と同様、近年はハリケーンの影響で収穫が安定していないのが現状。

その希少なキューバ産コーヒーの中でわずか3〜4%ほどしかない最高級品が「クリスタルマウンテン」甘味を伴ったナッツの香り、キャラメル、チョコレートのような香りがあり、アフターフレーバーで甘味が広がります。

香り、酸味、ボディー、ほのかな苦味。

どれをとってもバランスが良いです。

苦味・・★

　酸味・・★

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　甘み・・★

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エリア:ミナスジェライス州サンアントニオ地区生産者:サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合標高:1,000-1,100m規格:NO,2 ピーベリー品種:ムンドノーボ　カトゥアイ　プロセス:ナチュラル ( 非水洗式 )お勧めロースト：ハイロースト〜シティロースト(中煎り〜中深煎り)ピーベリーとは??コーヒーの実には通常2つの種子が向かい合って入っていますが、稀に木の枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあり、これを「ピーベリー(丸豆)と呼びます。

希少な豆として大変珍重されています。

<スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。

スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。

スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。

世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。

最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。

さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。

旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。

1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。

1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。

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お客様にお願い☆

当店では小分け生豆販売は,石や異物などを取り除いておりますが、欠点豆は取り除けません。

生豆を購入頂きましたら、必ずお客様ご自身にて欠点豆のハンドピックを行ってください。

欠点豆の混入での返品、返金は致しませんのでご了承ください。

また、生豆の状態に応じてはハンドピックを行う事もあります。

オンラインショッピングのご注文でも、ご満足頂ける生豆をお送りしたい方針です!

Item Number 4

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Shop Name	ショップ	旭珈琲　楽天市場店
Price	商品価格	5,022円（税込み）